약탈적 생산주의를 넘어: 신질서체제 이후 인도네시아의 복지자본주의 정치경제 약탈적 생산주의를 넘어: 신질서체제 이후 인도네시아의 복지자본주의 정치경제현지 이2024-09-09T15:35:13+09:00
동아시아 식품산업의 제국주의와 식민지주의: 깃코망형 간장, 아지노모토, 그리고 인스턴트라면 동아시아 식품산업의 제국주의와 식민지주의: 깃코망형 간장, 아지노모토, 그리고 인스턴트라면현지 이2024-09-09T15:35:25+09:00
1980년대 이후 대만 음식(cuisine)의 형성: 민난(閩南)과 학카(客家) 음식의 대두 1980년대 이후 대만 음식(cuisine)의 형성: 민난(閩南)과 학카(客家) 음식의 대두현지 이2024-09-09T15:35:35+09:00